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食用方法: 可可原豆已烘焙過所以基本上剝掉外殼即可食用,味道類似堅果,若覺得太苦可以沾蜂蜜食用。

 

 

可可原豆的挑選: 我們挑選自己種植十年以上可可樹最飽滿的豆子,經過1-2週日曬且烤好後食用起來香度夠口感佳的豆子才出售。

 

 

可可原豆量真的是少之又少,很感謝大家的支持但是目前真得很缺貨,所以要購買請先預約,謝謝。

 

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日曬好的可可豆

 

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趁打烊或空閒時挑選曬乾的可可豆

 

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手工挑選

 

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烘焙後包裝好的台灣可可原豆  1瓶 $380

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  • sophie
  • 你好,請問有賣可可胚乳(cocoa nibs)嗎?
    或是將可可原豆去皮敲碎即為可可胚乳?
  • 您好:

    很抱歉,目前我們只有販賣可可原豆。可可胚乳都用來做巧克力了。

    Choose Chius 於 2015/02/19 03:59 回覆

  • 訪客
  • 你好,請問店內有賣無糖的可可粉嗎
  • 您好: 很抱歉,目前我們沒有賣無糖的可可粉。但是我們有販賣可可冷凍包 謝謝

    Choose Chius 於 2015/08/24 08:39 回覆

  • 訪客
  • 請問一罐多重?謝謝