taiwancocoa 台灣巧克力的紀錄

最新巧克力產品: 生質巧克力 Raw Chocolate

我們平常吃的巧克力要經過烘焙，才逼得出香氣。但是高溫烘焙同時卻也去除了一些養分和酵素。生質巧克力原理和生機飲食一樣，是未加工或最低加工形式生產的巧克力。 生質巧克力是由未烘焙可可豆製成。我們的目前只有製作100%純天然無糖生質巧克力。

 

註: 生質巧克力Raw Chocolate跟生巧克力Nama Chocolate是兩種完全不一樣的產品。生巧克力是有添加乳製品口感綿密滑順的巧克力。