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食用方法: 可可原豆已烘焙過所以基本上剝掉外殼即可食用,味道類似堅果,若覺得太苦可以沾蜂蜜食用。
可可原豆的挑選: 我們挑選自己種植十年以上可可樹最飽滿的豆子,經過1-2週日曬且烤好後食用起來香度夠、口感佳的豆子才出售。
可可原豆量真的是少之又少,很感謝大家的支持但是目前真得很缺貨,所以要購買請先預約,謝謝。
日曬好的可可豆
趁打烊或空閒時挑選曬乾的可可豆
手工挑選
烘焙後包裝好的台灣可可原豆 1瓶 $380
taiwancocoa 台灣巧克力的紀錄
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