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  全台灣第一家從可可種植,製造巧克力到賣巧克力的商家!!!

台灣巧克力價格與訂購方法

最新四種巧克力口味

  

 

商家目前有販賣

招牌生巧克力 Nama Chocolate– 1盒約150g  420元

屏東咖啡生巧克力 – 1盒約150g  470元

抹茶生巧克力(限量) – 1盒約150g  490元

黑巧克力(100%, 85%, 75%) – 1盒20片約100g 400元

生質巧克力  Raw Chcolate (100%) – 1盒20片約100g 400元

巧克力小禮盒 (四顆裝) – 280元

台灣可可原豆 – 1瓶約180g  400元

台灣熱可可(限店內販賣) – 1壺200元  1杯100元

台灣可可冷凍包 – 1包 530ml 200元

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🌟 巧酌可可蒸餾酒 55%｜榮獲2025德國銀牌獎🎉
Ciao Jhuo Cacao Distilled Spirit 55% – Silver Award Winner at ISW April Tasting 2025 (MEININGER'S INTERNATIONAL SPIRITS AWARD)(Germany)
巧酌カカオスピリッツ 55%｜2025年ドイツISW 銀賞受賞
 

巧酌.jpg

 
來自台灣屏東的在地風土，「巧酌可可酒 55%」將濃郁可可香、果香與堅果韻味完美融合，打造出順口醇厚、餘韻悠長的極致風味。不論是純飲、佐甜點或調製雞尾酒，都能帶來無與倫比的味覺饗宴。榮獲2025德國ISW銀牌肯定，是您品味與收藏的首選。
Crafted with the essence of Taiwan’s Pingtung cacao, Ciao Jhuo Cacao Bliss 55% delivers a rich, multi-layered experience—bold cacao aroma, hints of fruit and roasted nuts, with a silky smooth body and lingering finish. Whether enjoyed neat, with dessert, or in cocktails, it's a world-class indulgence. Winner of the Silver Medal at ISW 2025, it’s a must-have for connoisseurs.
台湾屏東産のカカオから生まれた「Ciao Jhuo 55%」は、濃厚なカカオの香りに果実やナッツの風味が重なり、滑らかで奥深い味わいが広がります。ストレート、デザートペアリング、カクテルにも最適。2025年ドイツISW銀賞受賞、今注目の逸品です。
巧心釀造，酌味非凡。
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可可 可可酒 酒 ISW 烈酒 台灣可可 雞尾酒 essence alcohol

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大自然的力量 - 經歷了強風和暴雨的洗禮後， 這是被山陀兒颱風摧殘後的景象。 山陀兒颱風摧殘後的景象
The power of nature – After packing fierce winds and torrential rain, this is the scene of being ravaged by Typhoon Krathon.
 

山陀兒颱風 1
 

山陀兒颱風 2

山陀兒颱風 3

 

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山陀兒 颱風 摧殘 農民

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感謝日本NHK對台灣可可/巧克力做的專題訪問! 
台灣巧克力的魅力，吸引了世界各地人們的關注，謝謝大家對台灣巧克力的喜愛。🍫🍫💖
NHK報導連結 台湾産カカオのチョコレート 躍進の秘密は？


日本NHK對台灣巧克力做的報導影片! 

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巧克力 台灣巧克力 邱氏 台灣可可 邱氏咖啡巧克力 邱氏巧克力 日本 NHK 台湾産のカカオ 台湾チョコ チョコ TaiwanChocolate TaiwanCocoa Cacao Chocolate MIT Made in Taiwan

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自然農法栽種的可可跟咖啡樹。我們常遇到這些不同的嬌貴訪客。🐛🐞🦗🐌🕷🐝

自然農法


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choosechius 自然農法 自然農法栽培 台灣可可 邱氏咖啡巧克力 邱氏巧克力

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曬可可豆不是只有單調的曝曬可可豆。我們每天都要翻攪跟搓揉可可豆，這樣可可豆才能均勻曝曬完全。

 

Drying cocoa beans

Choose Chius is the first tree-to-bar chocolate maker in Taiwan. All cocoa beans are sun-dried after fermentation in order to reduce the moisture content to about 7.5% - 6.8 %. Drying must be carried out carefully to ensure that off-flavours are not developed.


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顆顆飽滿的可可豆    稍後就要磨成巧克力囉! 

可可豆.jpg

經過3天磨好的可可漿

可可漿


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悄悄告訴大家，台灣可可豆坐飛機外銷到國外囉!

 

出國坐飛機的台灣可可豆

 


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自然農法種植的台灣可可 - 470種 SGS農藥檢驗分析，無農藥驗出。

 

SGS檢驗單 pg1

SGS檢驗單 pg2

SGS檢驗單 pg3

SGS檢驗單 pg4

SGS檢驗單 pg5

SGS檢驗單 pg6

SGS檢驗單 pg7

SGS檢驗單 pg8


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無農藥自然農法的台灣可可

色彩繽紛的可可果真的好漂亮! 

無農藥自然農法的台灣可可

 


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